Limpieza de la campana, arreglo del conducto de aire y nuevo extractor.
Realizamos mejoras en la cocina del Restaurante con el objetivo de elevar los estándares de eficiencia, seguridad y comodidad.
En primer lugar, llevamos a cabo la limpieza de la campana para eliminar la acumulación de grasa. También realizamos la adecuación de la chapa y la reparación del conducto de aire, garantizando un flujo óptimo y evitando obstrucciones que puedan afectar el rendimiento general.
Un cambio significativo fue la instalación de un nuevo extractor para cumplir con las demandas específicas de una cocina de restaurante. Esta actualización no solo contribuirá a reducir los olores en el área del comedor, mejorando la experiencia de los clientes, sino que también eliminará el humo, creando un ambiente más agradable y seguro.
Estas medidas no solo mejoran la eficiencia, sino que también minimizan los riesgos asociados con la acumulación de grasa, la cual es altamente inflamable.